PHỞ 88 / ẨM THỰC 88 – HÀNH TRÌNH TỪ ĐAM MÊ ĐẾN KHÁT VỌNG

TỪ ĐAM MÊ...

Mỗi một chặng đường đều bắt đầu từ đam mê, khát vọng và khó khăn, Phở 88 cũng không ngoại lệ. Với niềm đam mê Phở Việt, chúng tôi dấn thân vào mở cửa hàng Phở 88 chuẩn vị. Nhằm cung cấp cho thực khách những tô phở không chỉ ngon, bổ dưỡng và còn là niềm tự hào của những đầu bếp Phở 88. Trong nền văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú của nước ta Phở được xem là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt Nam. Niềm tự hào mà mỗi người con đất Việt sẵn sàng giới thiệu cho bạn bè khắp nơi trên thế giới. Bởi Phở không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn phải tinh tế trong từng vị. Tuy nhiên đó cũng chính là điều mà Phở 88 luôn trăn trở trên con đường phục vụ thực khách của mình. Chúng tôi luôn đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe nhất từ khâu chọn nguyên liệu, cách chế biến, cung cách phục vụ cho đến không gian ẩm thực. Tất cả nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng từ độ tươi ngon, dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe khách hàng. Trong cách chế biến chúng tôi luôn tôn trọng những gì vốn có của Phở Việt. Xây dựng đội ngũ nhân viên chu đáo, nhiệt tình và tận tâm. Thiết kế không gian ẩm thực vừa ấm cúng, truyền thống nhưng cũng không kém phần sang trọng, hiện đại. Chúng tôi luôn tiếp thu ý kiến khách hàng để từng bước hoàn thiện mình. Mang đến cho thực khách địa điểm uy tín, tin cậy để thưởng thức mỹ vị phở ngon như mẹ nấu. Bên cạnh sự nỗ lực không biết mệt mỏi và sự tin yêu của khách hàng, Phở 88 đã có chỗ đứng trên thị trường và trong lòng thực khách. Đó là niềm động viên lớn lao cho đam mê nâng tầm Phở Việt!

​ĐẾN KHÁT VỌNG

Từ những thành công đó, Phở 88 tiếp tục mở thêm chi nhánh Quận 12 để quý khách hàng có thể được thưởng thức Phở chuẩn vị. Vẫn với không gian bếp mở để thực khách có thể tham quan quy trình từ làm bánh phở thủ công đến 1 tô phở thơm ngon trên bàn ăn. Bên cạnh những tô phở truyền thống với tái, Nạm, Gầu, Gân, Bò Viên... Đây cũng là niềm tự hào của Phở 88 khi giới thiệu, quảng bá đến thực khách trong và ngoài nước. Chúng tôi còn mong muốn sẽ mở rộng hơn nữa các chi nhánh ở TPHCM để không chỉ phục vụ thực khách trong nước mà còn quảng bá tinh hoa Phở Việt với hương vị ngon như mẹ nấu đến du khách nước ngoài. Để làm được điều đó chúng tôi rất cần sự ủng hộ, tin yêu từ thực khách. Để phở Việt nói chung và thương hiệu Phở  nói riêng ngày càng phát triển rộng khắp. Chúng tôi cũng tự hào rằng đóng góp một phần nhỏ bé trong việc giới thiệu, quảng bá hình ảnh đất nước, con người, văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới!